Cercar:
S'han trobat 6 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 6:
Cork oak Estrès oxidatiu Bioconservación Chorizo Meat products Processament de la carn curada Productos cárnicos
Serra Castelló, Cristina Jofré Fradera, Anna Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Pla i de Solà -Morales, Maria Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Stollewerk, Katharina